中國食品報社調研蓬萊市食品產業發展

2020-08-20 06:42:13來源: 中國食品報網

  本報訊 (記者粘新) 受山東省蓬萊市政府邀請,中國食品報社社長黃國勝一行8月14日到蓬萊市調研。蓬萊市市長李良表示,熱烈歡迎中國食品報社調研組來蓬萊調研,食品產業是蓬萊市支柱產業,希望與《中國食品報》這一中國食品行業權威媒體合作,共同打造、提升蓬萊食品產業公共品牌,創造更好的經濟效益、社會效益和生態效益。黃國勝表示,蓬萊市具有發展大食品產業得天獨厚的區位優勢,中國食品報社愿與蓬萊市強強聯合,共同促進食品產業發展,為滿足人民日益增長的美好生活需要和健康中國助力。蓬萊市副市長隋玉娜、市場監管局局長程普明等參與調研。

  黃國勝一行分別考察調研了蓬萊市經濟開發區、煙臺源力德海洋生物有限公司、煙臺華康生物醫藥科技有限公司、君頂酒莊、丘山谷葡萄酒休閑體驗區、新三和(煙臺)食品有限責任公司等,與蓬萊市領導、行業協會負責人及企業家進行了充分溝通,詳細了解了蓬萊市食品產業發展現狀及今后規劃設想。

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黃國勝(左二)一行考察海參主題館

  蓬萊是我國著名優質葡萄酒產地,擁有“中國葡萄酒名城”“世界七大葡萄海岸之一”等榮譽稱號。截至2020年1月,全市有獲證葡萄酒生產企業59家。近年來,蓬萊市積極實施“品質品牌”戰略,引導葡萄酒產業向“生產加工規范化、產業結構多元化、品種檔次高端化、產業形式基地化、生產技術高新化、企業規模大型化”方向發展,努力建成競爭力強、輻射面廣、影響力大、國內最優、世界知名的葡萄酒生產加工示范基地,2018年榮獲“蓬萊海岸葡萄酒”地理標志。良好的產業發展愿景吸引了法國拉菲、中糧長城等知名企業在蓬萊建企設莊。目前基地企業整體布局合理,規模和管理水平位居國內前列。但相當一部分企業對“蓬萊海岸葡萄酒”地理標志認識不足,這塊金字招牌沒有發揮出應有的作用。

  蓬萊也是我國刺參的主要養殖地區之一,蓬萊位于山東半島北部,瀕臨黃海和渤海之間,海岸線長達60多公里,擁有得天獨厚的海洋資源優勢。獨特的氣候條件為蓬萊刺參的生長提供了基礎,海參養殖、加工歷史悠久,早在2012年“蓬萊海參”就獲得地理標志證明商標稱號,2013年榮獲農產品地理標志稱號。

  在煙臺源力德海洋生物有限公司,海參主題科普基地吸引了調研組一行。據了解,這個集科普、體驗于一體的海參主題館7月27日剛剛建成,被列為山東省科普教育基地。企業負責人介紹,為了推進旅游產業和海產品加工產業融合發展,企業開發了這個項目。同時企業加大科研力度,已擁有從海洋食品初加工到深加工海參西洋參軟膠囊、海參多肽等7個系列40余款產品,2019年被授予國家高新技術企業。

  在煙臺華康生物醫藥科技有限公司,公司董事長王新茂介紹,公司成立以來,一直秉承“匠心做好每只海參”的理念,致力于海洋食品的研發和生產。公司引進國內先進的全自動海參宰殺、清洗、蒸煮、烘干(凍干)超微設備、酶解灌裝生產線、片劑生產線、口服液生產線和海洋化妝品生產線及化驗檢測設備,以蓬萊、長島海域野生有機鮮活海刺參等為原料,運用FD凍干技術、酶解技術、低溫萃取和低溫超微粉碎技術實現海洋生物精深加工。他還就公司的海洋牧場建設、海參的苗種養殖、成參的冷鏈運輸、產品檢驗檢測以及污水排放等做了詳細介紹,并針對海參行業存在的問題作了講解和說明。

  調研組與蓬萊市政府溝通后認為,蓬萊食品產業具有鮮明的資源優勢、區位優勢、技術優勢和品質優勢,法國拉菲葡萄酒通過近10年考察和選擇,最終入駐蓬萊就是很好的例證。但也存在各自為政、缺乏統一蓬萊品牌的問題,在品牌形象、市場營銷等方面沒有形成強大合力。黃國勝表示,政府部門應該引導企業加大統一使用“蓬萊產區”標志的共識,積極發揮地理標志證明商標、農產品地理標志獨特的產地證明的作用,加大區域公共品牌建設力度,提升蓬萊整體品牌形象和市場競爭力,使蓬萊的優質食品得到優質價值體現?!吨袊称穲蟆吩概c蓬萊市政府加強合作,積極發揮行業媒體傳播的優勢,大力宣傳蓬萊市優質食品和食品企業,為蓬萊市食品產業實現高質量發展貢獻媒體的力量。


      《中國食品報》(2020年8月20日  01版)

(責編:連荷)


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